Quản lý Vận hành F&B Tích hợp Cửa hàng Tiện lợi

Mức lương: 18 - 20 triệu VNĐ
Địa điểm: Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm: 2 - 3 năm
Bằng cấp: Cao Đẳng trở lên

Hạn nộp hồ sơ: 16/09/2026 (Còn 30 ngày)

Công ty CP XNK Saigontourist

Xem thông tin công ty

Thông tin
Việc làm

Thời gian làm việc:

Từ Thứ 2 đến Thứ 7 (08:00 - 16:30)

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

Citihome Cát Lái, đường số 35, Phường Cát Lái, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Mục tiêu công việc

Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động F&B của Công ty, bao gồm suất ăn trường học, suất ăn công nghiệp và hệ thống căn tin tích hợp cửa hàng tiện lợi.

Nhiệm vụ chính

Quản lý vận hành: Điều hành toàn bộ hoạt động F&B, đảm bảo vận hành ổn định, hiệu quả và đúng tiêu chuẩn.
Quản lý kinh doanh: Quản lý doanh thu, giá bán, sản phẩm, chi phí và hiệu quả kinh doanh.
Quản lý căn tin: Điều hành 02 căn tin trường học theo mô hình căn tin kết hợp cửa hàng tiện lợi, kinh doanh suất ăn, thức ăn nhanh, nước uống, pha chế và các mặt hàng FMCG.
Quản lý chất lượng: Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quản lý nhân sự: Tổ chức, phân công, đào tạo và đánh giá nhân sự F&B.
Phát triển & báo cáo: Đề xuất cải tiến, phát triển sản phẩm/dịch vụ và báo cáo kết quả hoạt động cho Ban Giám đốc.

Yêu cầu công việc:

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành F&B, Nhà hàng – Khách sạn, Kinh doanh hoặc liên quan.
Có từ 03 năm kinh nghiệm quản lý F&B hoặc mô hình tương đương.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý căn tin, cửa hàng tiện lợi, suất ăn trường học hoặc suất ăn công nghiệp.
Có năng lực quản lý vận hành, nhân sự, doanh thu và chi phí.
Am hiểu về an toàn thực phẩm và có tư duy kinh doanh.

Kỹ năng:

Tìm Kiếm & Tiếp Cận Khách Hàng , Quản Lý Quan Hệ Khách Hàng (CRM) , Xây Dựng Quan Hệ Đối Tác , Phân Tích Thị Trường , Lập Kế Hoạch Kinh Doanh