Quản Lý/ Giám Sát Chuỗi Cửa Hàng

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC
Đảm bảo các cửa hàng nhượng quyền vận hành đúng tiêu chuẩn thương hiệu Đảo Matcha, duy trì trải nghiệm khách hàng đồng nhất, truyền thông và triển khai hiệu quả các chương trình từ thương hiệu, đồng thời giám sát chất lượng (QC) các cửa hàng.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Quản lý vận hành chuỗi
- Giám sát hoạt động của các cửa hàng nhượng quyền trong khu vực, đảm bảo cửa hàng tuân thủ quy trình vận hành và tiêu chuẩn dịch vụ thương hiệu.
- Đánh giá hiệu quả cửa hàng và đề xuất giải pháp tối ưu vận hành.

2. Truyền thông & Quan hệ khách hàng
- Là đầu mối giao tiếp chính giữa công ty tổng và chủ cửa hàng nhượng quyền.
- Tiếp nhận và xử lý phản hồi từ chủ đầu tư.
- Hỗ trợ cửa hàng trong việc cải thiện chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
- Đảm bảo thông tin về thương hiệu, chiến dịch, chương trình ưu đãi được truyền đạt chính xác, kịp thời.

3. Triển khai chương trình từ brand
- Tiếp nhận thông tin từ bộ phận Marketing và triển khai xuống các cửa hàng.
- Hướng dẫn cửa hàng thực thi các chương trình bán hàng, khuyến mãi, truyền thông nội bộ…
- Theo dõi và báo cáo kết quả triển khai chương trình tại các cửa hàng phụ trách.
- Đảm bảo hình ảnh thương hiệu, POSM, setup cửa hàng đúng quy chuẩn.
- Đánh giá & phân tích hiệu quả cửa hàng theo từng địa lý, khu vực và đề xuất giải pháp tối ưu vận hành.
- Phối hợp cùng phòng Marketing để đưa ra các chương trình, giải pháp thúc đẩy doanh thu

4. Giám sát chất lượng cửa hàng
- Kiểm tra định kỳ/đột xuất về: chất lượng sản phẩm, dịch vụ,, quy trình pha chế, bảo quản sản phẩm…
- Kiểm tra tiêu chuẩn hình ảnh: biển hiệu, đồng phục, tác phong nhân viên, vệ sinh khu vực.

Công việc khác:
- Báo cáo công việc định kỳ.
- Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp đại học chuyên ngành quản trị kinh doanh, F&B, nhà hàng/ khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
• Kinh nghiệm: Trên 2 năm ở vị trí quản lý cửa hàng/ quản lý vùng, ưu tiên có kinh nghiệm chuỗi nhượng quyền.
• Am hiểu quy trình vận hành chuỗi, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống tốt.
• Sẵn sàng di chuyển giữa các cửa hàng.
• Có tinh thần trách nhiệm, chủ động trong công việc.