Quản Đốc Phân Xưởng Sản Xuất - Mặt Hàng Kẹo Dẻo

- Quản lý và điều hành hoạt động sản xuất tại phân xưởng, đảm bảo tiến độ – chất lượng – năng suất theo kế hoạch.

- Phân công, giám sát công nhân trong ca sản xuất: nấu kẹo, ép, cắt, đóng gói, dán nhãn...

- Theo dõi việc sử dụng nguyên liệu, máy móc, thiết bị, đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm.

- Phối hợp với bộ phận Kỹ thuật, QA/QC, và Kho để xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất.

- Kiểm tra định kỳ tình trạng máy móc, yêu cầu bảo trì/bảo dưỡng khi cần thiết.

- Ghi chép, báo cáo năng suất, sản lượng, lỗi hỏng và các sự cố trong ca.

- Đào tạo, hướng dẫn công nhân mới, đảm bảo tuân thủ quy trình sản xuất và nội quy nhà máy.

- Đề xuất cải tiến quy trình, giảm hao hụt nguyên liệu và nâng cao hiệu suất làm việc.

- Nam/Nữ, từ 30 – 55 tuổi.

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành: Cơ khí, Công nghệ thực phẩm, Quản lý công nghiệp hoặc tương đương.

- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm làm Đốc công/Quản công trong nhà máy sản xuất (ưu tiên ngành bánh kẹo, thực phẩm, nước giải khát,…).

- Kỹ năng quản lý con người, sắp xếp công việc hợp lý, chịu được áp lực cao.

- Trung thực, có trách nhiệm, cẩn thận và có tinh thần cải tiến.

- Có kiến thức về HACCP, GMP

- Thành thạo tin học cơ bản như Excel, Word,..