Giám Sát Vận Hành Bể Bơi Và Nhà Hàng

1. Hoạch định chiến lược và quản lý mục tiêu: Phân tích xu hướng thị trường và đối thủ cạnh tranh, xây dựng và thực hiện các chiến lược vận hành phù hợp với nhu cầu thị trường;

2. Quản lý và đào tạo nhân viên: Chịu trách nhiệm tuyển dụng, đào tạo và duy trì đội ngũ nhân viên bể bơi, quầy bar, nhà hàng; xây dựng và tối ưu hóa hệ thống đánh giá nhân viên, thường xuyên đánh giá hiệu suất và cung cấp phản hồi cùng đề xuất phát triển cho nhân viên;

3. Quản lý chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng: Xây dựng và giám sát quy trình phục vụ của bể bơi, quầy bar, nhà hàng, xử lý khiếu nại và ý kiến của khách hàng, đồng thời thu thập phản hồi từ khách hàng thường xuyên để cải thiện tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng bể bơi, quầy bar, món ăn;

4. Quản lý thời gian, ca làm việc của nhân sự linh hoạt cho bể bơi, nhà hàng và quầy bar. Quản lý kỷ luật lao động cùng phòng HCNS.

5. Tối ưu hóa vận hành và cải tiến quy trình: Xem xét và tối ưu hóa các quy trình vận hành hàng ngày của bể bơi, quầy bar, nhà hàng;

6. Quảng bá thị trường và duy trì thương hiệu; phối hợp xây dựng và thực hiện kế hoạch Marketing nhà hàng, nhằm tăng doanh thu;

1. Yêu cầu bằng cấp: Ưu tiên các chuyên ngành Quản lý Khách sạn, Quản lý Nhà hàng hoặc các ngành liên quan;

2. Kinh nghiệm làm việc: Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm quản lý trong ngành nhà hàng, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại chuỗi nhà hàng hoặc nhà hàng cao cấp;

3. Khả năng lãnh đạo: Có kỹ năng lãnh đạo tốt và kinh nghiệm quản lý đội ngũ, có khả năng nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên và chất lượng dịch vụ;

4. Tính tuân thủ cao.

5. Kỹ năng tin học: Thành thạo các phần mềm văn phòng và phần mềm quản lý nhà hàng;

6. Kỹ năng phục vụ khách hàng tốt: Có ý thức phục vụ khách hàng tốt, có khả năng xử lý nhanh chóng các vấn đề của khách hàng và cung cấp phương án xử lý thỏa đáng;

7. Linh hoạt về thời gian làm việc: Có thể làm việc vào thời gian linh hoạt, bao gồm cả cuối tuần và ngày lễ.