Giám Sát Cửa Hàng - Hệ Thống Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ

• Chịu trách nhiệm và quản lý hoạt động kinh doanh của nhà hàng dưới sự chỉ đạo của quản lý nhà hàng.
• Đảm bảo ca làm việc được vận hành theo đúng các tiêu chuẩn đề ra từ Công ty.
• Đảm bảo chất lượng phục và chất lượng món ăn trong suốt một ca hoạt động.
• Giám sát nhân sự hoạt động theo đúng nội quy/quy định Công ty đưa ra.
• Kiểm soát hàng hóa trong ca làm việc: nhập vào, bán ra, hàng hủy, hàng tồn,...

- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ngành chuỗi cửa hàng F&B
- Mở ca được 5h sáng (xoay ca Ban Quản Lý), môi trường không gian mở
- Kỹ năng giao tiếp và xử lí vấn đề tốt.
- Nắm vững các kiến thức cơ bản về Vận hành, Con người, Hàng hóa, Chi phí,...
- Khả năng sắp xếp công việc & chịu được áp lực cao.
- Kỹ năng leader, tổ chức, đào tạo và phát triển đội ngũ kế thừa.
- Kỹ năng tuân thủ, triển khai tốt quy định/quy trình Công ty.
- Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PPT).