- Căn cứ kế hoạch hoạt động kinh doanh của Nhà hàng để xác lập chương trình làm việc hàng ngày, đảm bảo cung cấp đủ số lượng và chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ phục vụ nhu cầu bán hàng và nấu ăn của nhân viên.
- Căn cứ yêu cầu về hàng hóa, thực phẩm, công cụ dụng cụ của các Bộ phận, tổng hợp và thực hiện mua hàng hóa hàng ngày theo đúng quy định về thủ tục mua bán của Công ty như thủ tục báo giá, duyệt giá, tạm ứng, thanh toán v.v., đảm bảo đủ số lượng, đạt chất lượng, đúng thời gian yêu cầu.
- Thực hiện mua hàng hóa, thực phẩm .... phát sinh theo yêu cầu của các Bộ phận đáp ứng kịp thời hoạt động sản xuất, kinh doanh của Công ty.
- Kiểm tra hàng hóa đến cùng với đại diện các Bộ phận về cả số lượng và chất lượng, lưu giữ toàn bộ chứng từ, hóa đơn, biên bản giao nhận để làm cơ sở cho việc thanh toán.
- Thường xuyên theo dõi diễn biến của thị trường, lập kế hoạch và thực hiện tìm kiếm các nhà cung cấp hàng hoá có chất lượng cao và giá thành hợp lý, cập nhật thông tin về các mặt hàng mới báo cáo cấp trên; thường xuyên khảo sát giá cả nhằm tiết kiệm tối đa chi phí; nâng cao hiệu quả công việc.
- Một số công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.
Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.