London Buffet

1. Công việc: Thực hiện trực tiếp đứng nấu , chế biến các món ăn ra quầy buffet theo sự chỉ đạo và yêu cầu của bếp trưởng Đảm bảo các món ăn đạt đúng chất lượng và đúng giờ ra quầy theo quy định của bộ phận bếp . 2. Chịu trách nhiệm thực hiện một số công việc cuối ca làm việc: Vệ sin...

* Bán hàng Giới thiệu, tư vấn món ăn/ thức uống. Upsell chương trình khuyến mãi * Phục vụ món ăn đồ uống Kiểm tra món ăn, thức uống đầu ra. Mang món ăn/ thức uống cho khách hàng. Phục vụ đúng, đầy đủ theo quy trình nhà hàng Quan sát và phục vụ khánh trong lúc khách dùng bữa. -

* Công việc Nhân sự: – Tham gia tiếp nhận các nhu cầu tuyển dụng của các phòng ban trong Công ty, lập các kế hoạch tuyển dụng, điều phối và chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện các kế hoạch đó. – Thực hiện công tác chấm công, tính lương cho CBNV. – Thực hiện, giải quyết các thủ tục liên quan...

* Nhập order đồ ăn, đồ uống Tiếp nhận order của nhân viên phục vụ. nhập vào phần mềm và gửi tới các bộ phận Bar, Bếp. * Trả lời điện thoại của khách hàng Tiếp nhận thông tin đặt bàn của khách hàng. Tiếp nhận các order Delivery và order Take away của khách hàng. Trả lời, giải đáp cá...

* Chịu trách nhiệm đảm bảo doanh thu theo chỉ tiêu được đưa ra. Xây dựng kế hoạch thúc đẩy bán hàng và giám sát thực hiện. Triển khai các kế hoạch tiếp thị và các chương trình thúc đẩy bán hàng (food promotion) * Chịu trách nhiệm quản lý, tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên X...

Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn. Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp Sơ chế các loại thực phẩm theo yêu cầu của Bếp Trưởng/ Bếp Phó Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để vào đúng nơi quy định

Chịu trách nhiệm toàn bộ các công việc của bộ phận bếp salad + dessert Chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu để chế biến món ăn trong menu của Nhà hàng Chế biến các loại món ăn của bếp salad theo đúng chủng loại, chất lượng, số lượngvà thời gian theo quy định của Nhà hàng Quản lý nhân vi...

Trực page tư vấn, trả lời comment , tin nhắn khách hàng. Nhận đặt bàn qua Hotline, page. Nhập danh sách database khách hàng hàng tuần từ các cửa hàng. Làm các công tác hành chính của phòng Marketing : soạn thảo các thông báo, quyết định, kiểm tra nội dung hợp đồng hơp tác với các đ...

1 Chịu trách nhiệm kiểm soát các vấn đề về món ăn: Kiểm tra, giám sát nhân viên chế biến món ăn đảm bảo chất lượng, định lượng mà công ty quy định bằng văn bản. Chịu trách nhiệm kiểm soát giá vốn món ăn và chi phí NVL sử dụng thực tế theo quy tắc định lượng từng món Kiểm tra và ký xá...