Tải app JobsGO

Trưởng Ca Bếp - Chef De Partie (11 - 13TR) - VH1012257

  • Thời hạn Đã hết hạn
  • Mức lương 11 - 13 triệu VNĐ
  • Ứng tuyển ngay
  • Lưu lại
  • Chia sẻ

JobsGO còn rất nhiều công việc tương tự để bạn tham khảo dưới đây

    Chú ý: Nếu Nhà Tuyển Dụng có các yêu cầu đáng ngờ như: tải ứng dụng, truy cập các đường link không rõ ràng, gia nhập các nhóm Telegram, giao dịch chuyển khoản... Người tìm việc tuyệt đối không làm theo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

    Việc làm Trưởng Ca Bếp - Chef De Partie (11 - 13TR) - VH1012257 đã tạm dừng.
    Bạn có thể xem thêm các việc tương tự (đang tuyển) dưới đây.

    Tính chất công việc

    Full-time

    Vị trí/chức vụ

    Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

    Ngày đăng tuyển

    24/11/2022

    Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

    Trung cấp - Nghề

    Yêu cầu kinh nghiệm

    1 - 2 năm

    Yêu cầu độ tuổi

    22 - 35 tuổi

    Địa điểm làm việc

    ⇒ Quận 1, Quận 10, Tân Phú, Gò Vấp, Phú Nhuận, Thủ Đức

    Việc làm Hồ Chí Minh

    Mô tả công việc

    ● Đảm bảo tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào trong ca

    ● Trực tiếp kiểm tra, xác nhận số lượng & chất lượng hàng hóa, nguyênvật liệu mua vào khi nhận hàng trong ca

    ● Trực tiếp chế biến món ăn, điều phối đơn hàng đảm bảo đúng (số lượng,thời gian) & đủ trong ca

    ● Tuân thủ & kiểm soát việc chế biến món ăn trong Bếp theo đúng côngthức, định mức tiêu hao cho phép và định lượng thành phẩm

    ● Kiểm tra tổng thể chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng

    ● Quản lý hàng hóa trong ca và báo cáo cho cấp quản lý

    ● Tiếp nhận, kiểm tra phiếu mua hàng từ Bếp trong ca của mình

    ● Quản lý Food cost với các loại nguyên vật liệu của Bếp theo sự hướngdẫn và yêu cầu của cấp quản lý

    ● Theo dõi, quản lý thiết bị máy móc, công cụ dụng cụ, tài sản trong khuvực Bếp

    ● Hướng dẫn nhân viên tuân thủ quy trình nghiệp vụ, quy chuẩn Bếp, thamgia huấn luyện, đào tạo nâng cao tay nghề cho đội ngũ nhân viên

    ● Đảm bảo khu vực Bếp tuân thủ các quy định về ATTP, PCCC

    ● Phối hợp cùng cấp quản lý giải quyết phàn nàn, khiếu nại của kháchhàng liên quan đến chất lượng món ăn trong ca làm việc

    ● Phối hợp cùng cấp quản lý sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên nếu cần

    ● Tham gia kiểm kê Kho/ hỗ trợ các cửa hàng khác trong hệ thống khiđược điều động

    ● Thực hiện các công việc khác thuộc chuyên môn theo sự phân công củacấp quản lý

    Yêu cầu công việc

    ● Tuổi 22 - 35

    ● Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Chef de Partie hoặc 02 năm vị trí Demi Chef. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các mô hình chuỗi/ Nhà hàng Hàn Quốc

    ● Có kiến thức toàn diện về ẩm thực, tay nghề chuyên môn khá tốt về món chiên, bếp nóng

    ● Có niềm đam mê ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Hàn/ Trung

    ● Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là lợi thế

    ● Kỹ năng Tin học cơ bản (Excel)

    ● Kỹ năng quản lý nhân sự, tổ chức & quản lý công việc tốt

    ● Kỹ năng giao tiếp, kỹ năng xử lý tình huống

    ● Sức khỏe tốt, kỷ luật, cẩn thận, nhanh nhẹn, khả năng chịu áp lực tốt

    Quyền lợi được hưởng

    ● Thu nhập: 11,000,000 - 13,000,000 VNĐ/ tháng

    ● Lương Tháng 13, Thưởng cuối năm, Thưởng các ngày Lễ trong năm

    ● Phụ cấp gửi xe & ăn trưa

    ● Review đánh giá tăng lương 2 lần/năm

    ● Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ

    ● Tận hưởng các ưu đãi dành riêng cho thành viên Bonchon: giảm giá 20% khi ăn tại Nhà hàng, tiệc sinh nhật hàng tháng, ...

    ● Cơ hội được đào tạo, nâng cao tay nghề từ đội ngũ chuyên gia, quản lý giàu kinh nghiệm

    Tải miễn phí ứng dụng
    Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!
    Tạo CV / Resume