Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực/Fbm

  • Hết hạn trong 5 ngày nữa
  • Mức lương Thỏa thuận
Mô tả công việc
  • Chịu trách nhiệm điều hành và quản lý toàn bộ hoạt đổng ẩm thực của khách sạn hướng đến việc phục vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, bảo đảm duy trì chất lượng sản phẩm dịch vụ , phục vụ, và thái độ làm việc cùng sự hài lòng của khách hàng để giữ uy tín thương hiệu và lợi nhuận cao nhất.
  • Điều hành hoạt động kinh doanh:
  • Tổ chức, điều hành và giám sát để việc hoạt động kinh doanh trôi chảy.
  • Tham gia phối hợp công việc với các phòng ban, bộ phận khác.
  • Chịu trách nhiệm kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống, công cụ lao động, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, PCCC và ANTT trong bộ phận.
  • Thực hiện việc kinh doanh đúng pháp luật, theo chủ trương chính sách của khách sạn và trong phạm vi cho phép.
  • Dự đoán xu hướng, tình hình và đề xuất kế hoạch điều chỉnh, hoạch định phương hướng kinh doanh.
Yêu cầu công việc
  • Có kinh nghiệm từ 03 năm trở lên ở vị trí tương đương trong nhà hàng, hội nghị, lễ tiệc.
  • Có sức khỏe tốt, Có khả năng giao tiếp tốt, khả năng trình bày, thuyết trình trước Ban giám đốc.
  • Tính chuyên nghiệp và chịu được áp lực công việc cao. Năng động, sáng tạo, tích cực có khả năng lãnh đạo đội ngũ nhân viên bộ phận phụ trách.
  • Trung thực, có đạo đức nghề nghiệp.
  • Kỹ năng xử lý tình huống nhạy bén, khéo léo..
Quyền lợi được hưởng
  • Lương cạnh tranh;
  • Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
  • Hưởng các chế độ, quyền lợi theo luật Lao động quy định và theo Quy chế của công ty.
  • Cơ hội phát triển bản thân
Địa điểm làm việc

Nguyễn Ái Quốc Khu Pho 4, Tân Tiến (Đồng Nai)

Ngành nghề
Tính chất công việc

Toàn thời gian

Yêu cầu về bằng cấp (tối thiểu)

Đại Học

Yêu cầu kinh nghiệm

Trên 3 năm

Yêu cầu ngôn ngữ
Tiếng Anh Tiếng Anh Tiếng Trung Tiếng Trung

Việc làm liên quan

Khách sạn The Mira

Khách sạn

Nguyễn Ái Quốc Khu Pho 4, Tân Tiến

http://themirahotel.com.vn

The Mira là khách sạn 5 sao đầu tiên tại Bình Dương cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất – Thành phố Hồ Chí Minh chỉ 30 km. The Mira với nét kiến trúc đặc trưng sang trọng toạ lạc tại trung tâm thành phố Thủ Dầu Một, là địa chỉ cung cấp dịch vụ lưu trú và nghỉ dưỡng đẳng cấp cho du khách, kết hợp với việc tham quan và thưởng ngoạn nét văn hóa của vùng Đông Nam Bộ cùng chuỗi dịch vụ vui chơi giải trí tại trung tâm của Thành phố Thủ Dầu Một, Địa đạo Củ Chi, Khu Du Lịch Đại Nam, Chùa Bà, núi Bà Đen [...]

Chat