Trợ Lý Giám Đốc F&B (Assistant Director F&B)

  • Hết hạn trong 20 ngày nữa
  • Mức lương Thỏa thuận
Mô tả công việc
  • Supports the DOFB in the assignment and assures that set objectives are understood, implemented, controlled and maintained in the entire operation of F&B
  • Supports, controls and coordinates the submission of all F&B Forecast & Budget Related figures as well as the F&B Marketing Plan
  • Ensures high customer satisfaction through training, motivation, implementing and Maintaining standards, as well as leading by example
  • Ensures that all revenue is maximized, and that payroll and operational expenses are controlled to achieve Departmental Profit and GOP
  • Creates and maintains a good and healthy work environment, and nurtures the team engagement by creating and maintaining an environment where employees
  • feel valued, involved and appreciated
  • Ensures the efficient, effective and smooth running of the operation
  • Develops with the F&B Management Team a clear, comprehensive and achievable business plan for the F&B Department
  • Ensures professional development opportunities are made available to F&B team members
Yêu cầu công việc
  • (5+) years’ experience in F&B Management in Upscale Hotel
  • Experience in high volume banquet business preferred
  • Organizational skills to function effectively, with attention to detail while meeting established deadlines
  • Good working knowledge of Microsoft Office software (MS Word, Excel, PowerPoint, Outlook etc.)
  • Ability to establish guidelines for proper staffing to maximize efficiency and minimize labor costs
  • Work in a fast-paced, busy, and at times, a somewhat stressful environment
  • Communicates effectively in English, both oral and written form. Business Japanese communication skill will be an advantage
  • Working experience in Asia preferred. Working experience in Japan will be an advantage
  • Excellent interpersonal, communications and problem solving abilities
Quyền lợi được hưởng
  • Attractive Salary
  • Working under Accor working environment
Địa điểm làm việc

Cửa Dương, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang - Thành phố Phú Quốc (Kiên Giang)

Ngành nghề
Tính chất công việc

Toàn thời gian

Yêu cầu về bằng cấp (tối thiểu)

Cao Đẳng

Yêu cầu kinh nghiệm

5 - 10 năm

Movenpick Resort Waverly Phu Quoc

Nhà hàng, Khách sạn

Cửa Dương, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang

http://movenpickresortwaverlyphuquoc.com

Khu nghỉ dưỡng đầu tiên và duy nhất của Việt Nam được quy hoạch và thiết kế theo phong cách Thụy Sĩ, đáp ứng tiêu chuẩn nghỉ dưỡng chuẩn 5 sao quốc tế với không gian riêng tư và hài hòa cùng thiên nhiên, mật độ xây dựng 12,32%.
Nằm ở “trái tim” bãi biển hình trăng khuyết cách không xa trung tâm với những tiện ích chuẩn mực cùng đơn vị quản lý danh tiếng từ Thụy Sĩ, nơi đây hội tụ những điều kiện hoàn hảo nhất để trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ của đảo ngọc Phú Quốc. ...

Chat