Ba Đình 31/03/2024 6 - 8 triệu VNĐ
Quận Ba Đình 31/03/2024 10 - 12 triệu VNĐ
Hà Nội 07/04/2024 Thỏa thuận
Quận Đống Đa 12/04/2024 8 - 15 triệu VNĐ
Quận Đống Đa 12/04/2024 8 - 12 triệu VNĐ
Quận Tây Hồ 21/04/2024 8 - 12 triệu VNĐ
Quận Hai Bà Trưng 30/03/2024 Thỏa thuận
Quận Nam Từ Liêm 04/04/2024 Thỏa thuận
Quận Hai Bà Trưng 04/04/2024 Thỏa thuận
Quận Hoàn Kiếm 11/04/2024 Thỏa thuận
Tính chất công việc
Full-time
Vị trí/chức vụ
Nhân Viên/Chuyên Viên
Ngày đăng tuyển
28/01/2022
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)
Cao Đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
Không yêu cầu
Địa điểm làm việc
⇒ Hà Nội
Việc làm Hà Nội- Control and analyze on an on-going basis as following:
+ Quality levels of production and presentation.
+ Guest satisfaction.
+Merchandising and Marketing.
+ Operating food cost.
+ Cleanliness, sanitation, hygiene.
- Responsible for the production, preparation and presentation of all food items in areas concerned to ensure highest quality at all times.
- Assist or execute inspections of physical aspect of the food preparation areas
- Inspect perishable food items received for quality control, when requested by Executive-Sous Chef or Executive Chef
- Pass to the Chef De Cuisine and/or Executive Chef or Executive Sous Chef the daily Market List requirement.
- Produce up to date La Cheminee Restaurant, Mint Bar, Ỉn-room Dinning and Banqueting standard Recipe File for all food items on the menus including:
Sales history, Actual Cost, Potential Cost, Benefit
- Responsible for the preparation, production, presentation of all La Cheminee Restaurant, Mint Bar, In-room Dinning dishes and ensure highest quality at all times.
- Check stock and products.
- Check food items prepared by his/her subordinates and correct any mistakes immediately.
- Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his/her sections.
- Fluent in Vietnamese and English; speaking, reading and writing
- At least 3 years up experiences in hospitality industry/ human resources
- Strong administration, organizational and communication skills.
- Competitive package of salary and benefit.
- 12 days full paid leave a year, insurances paid in accordance with the Law
- Professional working environment. Care about your career advancement
40 Cat Linh, Dong Da Hanoi, Vietnam
200-500 nhân viên
Accor – Với hơn 160,000 nhân viên trên khắp thế giới, Accor có số lượng khách sạn hạng sang và trung lớn nhất ở Paris và trên toàn nước Pháp. Tập đoàn Accor mang đến cho khách hàng... [Xem thêm]
Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi