Tải app JobsGO

Sous Chef

  • Thời hạn Đã hết hạn
  • Mức lương Thỏa thuận
  • Ứng tuyển ngay
  • Lưu lại
  • Chia sẻ

JobsGO còn rất nhiều công việc tương tự để bạn tham khảo dưới đây
    Việc làm Sous Chef đã tạm dừng.
    Bạn có thể xem thêm các việc tương tự (đang tuyển) dưới đây.

    Tính chất công việc

    Full-time

    Vị trí/chức vụ

    Nhân Viên/Chuyên Viên

    Ngày đăng tuyển

    28/01/2022

    Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

    Cao Đẳng

    Yêu cầu kinh nghiệm

    Không yêu cầu

    Địa điểm làm việc

    Ngành nghề

    Mô tả công việc

    - Control and analyze on an on-going basis as following:

    + Quality levels of production and presentation.

    + Guest satisfaction.

    +Merchandising and Marketing.

    + Operating food cost.

    + Cleanliness, sanitation, hygiene.

    - Responsible for the production, preparation and presentation of all food items in areas concerned to ensure highest quality at all times.

    - Assist or execute inspections of physical aspect of the food preparation areas

    - Inspect perishable food items received for quality control, when requested by Executive-Sous Chef or Executive Chef

    - Pass to the Chef De Cuisine and/or Executive Chef or Executive Sous Chef the daily Market List requirement.

    - Produce up to date La Cheminee Restaurant, Mint Bar, Ỉn-room Dinning and Banqueting standard Recipe File for all food items on the menus including:

    Sales history, Actual Cost, Potential Cost, Benefit

    - Responsible for the preparation, production, presentation of all La Cheminee Restaurant, Mint Bar, In-room Dinning dishes and ensure highest quality at all times.

    - Check stock and products.

    - Check food items prepared by his/her subordinates and correct any mistakes immediately.

    - Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his/her sections.

    Yêu cầu công việc

    - Fluent in Vietnamese and English; speaking, reading and writing

    - At least 3 years up experiences in hospitality industry/ human resources

    - Strong administration, organizational and communication skills.

    Quyền lợi được hưởng

    - Competitive package of salary and benefit.

    - 12 days full paid leave a year, insurances paid in accordance with the Law

    - Professional working environment. Care about your career advancement

    Làm đẹp/Thể lực/Spa, Nhà hàng, Khách sạn

    40 Cat Linh, Dong Da Hanoi, Vietnam

    200-500 nhân viên

    Accor – Với hơn 160,000 nhân viên trên khắp thế giới, Accor có số lượng khách sạn hạng sang và trung lớn nhất ở Paris và trên toàn nước Pháp. Tập đoàn Accor mang đến cho khách hàng... [Xem thêm]

    Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

    Tải miễn phí ứng dụng
    Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!
    Tạo CV / Resume