Tải app JobsGO

Quản Lý Nhà Hàng - Đi Làm Ngay

  • Thời hạn Đã hết hạn
  • Mức lương 12 - 20 triệu VNĐ

JobsGO còn rất nhiều công việc tương tự để bạn tham khảo dưới đây
    Việc làm Quản Lý Nhà Hàng - Đi Làm Ngay đã tạm dừng.
    Bạn có thể xem thêm các việc tương tự (đang tuyển) dưới đây.

    Tính chất công việc

    Full-time

    Vị trí/chức vụ

    Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

    Ngày đăng tuyển

    23/11/2022

    Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

    Cao Đẳng

    Yêu cầu kinh nghiệm

    Không yêu cầu

    Địa điểm làm việc

    ⇒ Thành Phố Vĩnh Yên - Vĩnh Phúc

    Việc làm Vĩnh Phúc

    Mô tả công việc

    1. Quản lý, điều hành hoạt động của nhà hàng:

    a. Kiểm tra, giám sát và tham gia thực hiện phục vụ ăn uống, công tác tổ chức tiệc, hội nghị, hội thảo của nhà hàng.

    b. Phụ trách xây dựng thực đơn uống và đơn giá các đồ uống cho nhà hàng trình Giám đốc phê duyệt.

    c. Quản lý hoạt động thu – chi, ngân sách cho đồ uống, pha chế đảm bảo chi đúng định mức quy định.

    d. Hỗ trợ xử lý vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ.

    2. Theo dõi, kiểm tra và quản lý tài sản, công cụ, dụng cụ, hàng hóa, đồ uống…của nhà hàng:

    a. Kiểm tra, giám sát sử dụng tài sản, công cụ, dụng cụ, hàng hóa…của nhà hàng.

    b. Đề xuất mua sắm bổ sung hàng hóa, đồ uống đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách. Lập kế hoạch sửa chữa, thay mới cơ sở vật chất, trang thiết bị, công cụ, dụng cụ của nhà hàng nhằm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

    c. Theo dõi, tổng hợp và kiểm kê các hóa đơn, sổ sách nhập – xuất – tồn hàng hóa, đồ uống của nhà hàng. Định kỳ báo cáo Giám đốc theo yêu cầu.

    d. Cập nhật, phổ biến, hướng dẫn và giám sát nhân viên thực hiện quy định an toàn vệ sinh thực phẩm của khách sạn.

    e. Phụ trách mua mới, bố trí và giám sát công tác chăm sóc cây cảnh của nhà hàng.

    3. Quản lý nhân sự trong bộ phận:

    a. Xác định nhu cầu nhân sự, đề xuất và phối hợp thực hiện tuyển dụng nhân sự của Bộ phận.

    b. Trực tiếp phân công công việc cho nhân viên và hỗ trợ nhân viên trong bộ phận thực hiện công việc.

    c. Giám sát, nhắc nhở, đánh giá kết quả thực hiện công việc và đề xuất, khen thưởng, xử phạt cán bộ, nhân viên trong bộ phận theo đúng quy định.

    4. Thực hiện công việc khác:

    a. Lập kế hoạch và báo cáo công việc của tổ nhà hàng theo yêu cầu và đột xuất.

    b. Thực hiện công việc khác theo sự phân công của Giám đốc

    Yêu cầu công việc

    • Trình độ: Cao đẳng hoặc tương đương
    • Chuyên ngành: Du lịch/ Thương mại/ Quản trị kinh doanh hoặc tương đương
    • Kinh nghiệm: Tối thiếu 04 năm kinh nghiệm
    • Kiến thức:
    • Nắm được quy trình, quy định phục vụ ăn uống của nhà hàng.
    • Nắm được kiến thức về các loại đồ ăn uống và tổ chức sự kiện.
    • Nắm được kiến thức đặc thù hoạt động kinh doanh của nhà hàng, khách sạn.
    • Nắm vững các chương trình khuyến mại, kiến thức quản lý nhà hàng.
    • Kỹ năng/Khả năng:
    • Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề.
    • Kỹ năng quản lý nhà hàng.
    • Kỹ năng phân công công việc, giám sát và điều phối nhân viên.
    • Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức thực hiện công việc.
    • Linh hoạt, quyết đoán, cẩn thận và có trách nhiệm.

    Quyền lợi được hưởng

    • Mức lương tương xứng năng lực
    • Môi trường dịch vụ chuyên nghiệp, năng động, thân thiện, không chất độc hại
    • Chế độ BHXH đầy đủ
    • Hỗ trợ ăn ca ngoài lương
    • Thưởng các dịp lễ, tết
    • Lương tháng thứ 13
    • Làm việc giờ hành chính: Sáng 7h30 -11h30; chiều từ 13h00-17h00
    • Tháng nghỉ 4 ngày
    • Chế độ xét lương hàng năm
    • Bao ăn, có chỗ ở cho nhân viên ở xa
    • Công đoàn, sinh nhật hàng tháng...
    Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc
    Tham gia vào đại gia đình

    Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc

    Du lịch

    1D Đường Kim Ngọc, Phường Tích Sơn, Thành Phố Vĩnh Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc

    Tọa lạc tại vị trí lý tưởng ngay giữa trung tâm thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc, Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc tự hào sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp ôm trọn hồ Đầm Vạc bình yên v... [Xem thêm]

    Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

    Tải miễn phí ứng dụng
    Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!
    Tạo CV / Resume