Quản Lý Bộ Phận F&B (F&B Manager)

  • Hết hạn trong 168 ngày nữa
  • Mức lương Thỏa thuận
Mô tả công việc

- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao và tuân thủ những quy định về hoạt động.

- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng. - Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên phục vụ nhà hàng

- Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của Nhà hàng

- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho

- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách tốt nhất.

- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn.

- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị Nhà hàng luôn hoạt động tốt.

- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng.

- Giám sát quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng

- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý, điều hành Công ty

- Công việc cụ thể sẽ được trao đổi khi nhận việc

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành tương ứng

- Kinh nghiệm từ 5 năm ở cùng vị trí.

- Tiếng Anh lưu loát

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh theo năng lực

- Chế độ ăn ca theo quy định của Công ty

- BHXH, YT, TN, thưởng ngày lễ tết, chế độ đãi ngộ của Công ty

- Làm việc độc lập, tự chủ, môi trường trẻ trung, thân thiện

Địa điểm làm việc

424 Võ Nguyên Giáp, My An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng - Đà Nẵng (Đà Nẵng)

Ngành nghề
Tính chất công việc

Toàn thời gian

Yêu cầu về bằng cấp (tối thiểu)

Cao Đẳng

Yêu cầu kinh nghiệm

1 - 5 năm

Fansipan Hotel

Khách sạn

424 Võ Nguyên Giáp, My An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

http://fansipandananghotel.com.vn/vn/home/fansipan-hotel.html

Nằm ngay bãi biển nổi tiếng hành tinh, khách sạn Fansipan Danang với chất lượng dịch vụ 4 sao sẽ mang đến một trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời cho quý khách. Gần biển, gần trung tâm và nơi tiếp nối những điểm tham quan nổi tiếng, khách sạn Fansipan được cho có vị trí lý tưởng cho cả khách du lịch lẫn công vụ. Đến với Fansipan, du khách có thể thả mình vào hồ bơi xanh mát hay thư giãn tại spa và trung tâm yoga hoặc có thể thưởng thức những món ngon địa phương tại nhà hàng Fansipan. Với hệ thống p...

Chat