Tải app JobsGO

[Hải Phòng - Tuyển Gấp] Bếp Chính - D993231

  • Thời hạn Đã hết hạn
  • Mức lương Thỏa thuận
  • Ứng tuyển ngay
  • Lưu lại
  • Chia sẻ

JobsGO còn rất nhiều công việc tương tự để bạn tham khảo dưới đây

    Chú ý: Nếu Nhà Tuyển Dụng có các yêu cầu đáng ngờ như: tải ứng dụng, truy cập các đường link không rõ ràng, gia nhập các nhóm Telegram, giao dịch chuyển khoản... Người tìm việc tuyệt đối không làm theo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

    Việc làm [Hải Phòng - Tuyển Gấp] Bếp Chính - D993231 đã tạm dừng.
    Bạn có thể xem thêm các việc tương tự (đang tuyển) dưới đây.

    Tính chất công việc

    Full-time

    Vị trí/chức vụ

    Nhân Viên/Chuyên Viên

    Ngày đăng tuyển

    24/10/2022

    Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

    Trung cấp - Nghề

    Yêu cầu kinh nghiệm

    2 - 5 năm

    Yêu cầu độ tuổi

    20-40 tuổi

    Địa điểm làm việc

    ⇒ Số 307 Nguyễn Văn Linh, Phường Kênh Dương, Quận Lê Chân, Hải Phòng

    Việc làm Hải Phòng

    Mô tả công việc

    Thực hiện các công việc đầu ca

    • Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm nhập vào đầu ca.
    • Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm còn tồn lại từ ca làm việc trước, chỉ đạo hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch để nhập hàng hóa, nguyên liệu cho ca tiếp theo.
    • Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bịchế biến món ăn
      Cập nhật và thông báo cho các nhân viên và bộ phận liên quan về sự thay đổi thực đơn, bao gồm: các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày,…

    Trực tiếp chế biến món ăn

    • Tiếp nhận các đặt hàng, gọi món của khách hàng, thực hiện phân công công việc cho Nhân viên bếp
    • Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
    • Trực tiếp chế biến món ăn (đa số là món chủ đạo của nhà hàng) theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
    • Chia sẻ một phần công việc chế biến món ăn cho các Tổ trưởng hoặc Nhân viên cấp dưới tuỳ theo năng lực của mỗi người, hoặc khi nhà hàng đông khách, số lượng đặt món đến dồn dập.
    • Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng

    Quản lý khu vực bếp được phân công

    • Có quyền thay mặt khi Bếp trưởng vắng mặt. Xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho Bếp trưởng vào cuối ca
    • Giám sát, giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng;
    • Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡngcác máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng
    • Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việccho nhân viên mới
    • Kiểm tra, giám sát quá trình làm việccủa các nhân viên cấp dưới, từ đó đề xuất và tham mưu cho Bếp trưởng về quản lý sử dụng nhân sự bếp.
    • Trực tiếp giải quyết và hỗ trợ cùng Bếp trưởng giải đáp các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên

    Yêu cầu công việc

    • Tuổi từ 20-40, ít nhất 2 năm kinh nghiệm
    • Có chứng chỉ đào tạo nấu ăn
    • Có kinh nghiệm bếp chính trong nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng
    • Có chuyên môn và kinh nghiệm chế biến các món Á và Âu, tiệc
    • Hiểu biết thành thạo về vệ sinh ATTP
    • Thành thạo tin học văn phòng
    • Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt
    • Cẩn thận, nhanh nhẹn, ngăn nắp, gọn gàng
    • Kỹ năng xây dựng kế hoạch và tổ chức công việc tốt
    • Kiên trì, không ngại khó

    Quyền lợi được hưởng

    • Mức lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực và hiệu quả công việc. Công ty có chương trình đánh giá năng lực và xét duyệt tăng lương hàng năm
    • Nhiều chế độ hấp dẫn cho cấp quản lý
    • Đóng Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo luật bảo hiểm
    • Du lịch hàng năm, Teambuilding cuối năm do công ty tổ chức
    • Môi trường làm việc trẻ trung năng động và chuyên nghiệp
    Tải miễn phí ứng dụng
    Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!
    Tạo CV / Resume