Tải app JobsGO

F&B Controller

  • Thời hạn Đã hết hạn
  • Mức lương Thỏa thuận
  • Ứng tuyển ngay
  • Lưu lại
  • Chia sẻ

JobsGO còn rất nhiều công việc tương tự để bạn tham khảo dưới đây
    Việc làm F&B Controller đã tạm dừng.
    Bạn có thể xem thêm các việc tương tự (đang tuyển) dưới đây.

    Tính chất công việc

    Full-time

    Vị trí/chức vụ

    Nhân viên/Chuyên viên

    Ngày đăng tuyển

    09/10/2018

    Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

    Chứng chỉ chuyên ngành

    Yêu cầu kinh nghiệm

    3 - 4 năm

    Địa điểm làm việc

    ⇒ 08 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

    Việc làm Hồ Chí Minh

    Mô tả công việc

    • Under the guidance and supervision of the D1 management within the limit of the established WMC policies. Check the cost, recipe costing
    • Make the daily/ weekly/ monthly food cost, inventory and make the reports end of the month
    o Check all stores (food, beverage, general,…)and receiving
    o Recipe costing for F&B
    o Check the stock on hand items in stores
    o Inventory stores and outlets month end
    o Inventory non food
    o Show the fullest cooperation within the team and other departments
    • Support all matters related to F&B cost controlling of all company branches
    • Pick up daily: purchase request, inter bar transfer, market list, invoices receiving, revenue reports
    • Check the cost of document and make the daily food cost
    • Walk through the area and make sure the storeroom clerk and receiving clerks are staffed as schedules. Make adjustment to fill gap
    • Check that all requisitions are property filled ou. Spot check the storeroom check to ensure accurate documentation issues from the storeroom
    • F&B cost training for restaurant
    • Male sure all prices are updated on the software to keep statistics accurate
    • Prepare monthly analysis of inventories to identify slow moving items
    • Prepare the month end inventory journal
    • Conduct physical inventory count of construction materials at month end and investigate differences arising
    • Reconcile to stock records on the monthly basis
    • Assist in procurement for operation
    • Wastage control
    • Food production control
    • Food& beverage cost control comparing with F&B budget
    • Summarize the advantages of F&B standard recipes
    • Developing F&B standard recipes

    Yêu cầu công việc

    • Bachelor degree in Marketing, Communications, Advertising or Journalism.
    • At least 3 years of related work experience in Marketing, Communications, Advertising or Journalism.

    Quyền lợi được hưởng

    • Competitive salary and pay on the ability
    • Bonus in the public holidays and New Years
    • 13th Month salary
    • Annual salary increment
    • Employee recognition program for month and year award
    • Free for duty meal, parking, uniform (clothes, shoes) and laundry service
    • Personal Accident insurance 24/7 covered
    • Allowances: birthday, wedding, baby welcome, hospitalization, funeral

    Nhà hàng-khách sạn

    08 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

    50-100 nhân viên

    Công ty cổ phần Tập đoàn Quản lý Bất động sản Windsor (Tập đoàn WMC) là công ty quản lý nhà hàng khách sạn, căn hộ dịch vụ cao cấp và trung tâm thương mại hàng đầu Thành phố Hồ Chí... [Xem thêm]

    Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

    Tải miễn phí ứng dụng
    Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!
    Tạo CV / Resume