Tải app JobsGO

Canteen Cook

  • Thời hạn Đã hết hạn
  • Mức lương Thỏa thuận
  • Ứng tuyển ngay
  • Lưu lại
  • Chia sẻ

JobsGO còn rất nhiều công việc tương tự để bạn tham khảo dưới đây
    Việc làm Canteen Cook đã tạm dừng.
    Bạn có thể xem thêm các việc tương tự (đang tuyển) dưới đây.

    Tính chất công việc

    Full-time

    Vị trí/chức vụ

    Nhân Viên/Chuyên Viên

    Ngày đăng tuyển

    01/09/2021

    Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

    Trung học phổ thông

    Yêu cầu kinh nghiệm

    1 - 2 năm

    Địa điểm làm việc

    ⇒ 83 Lý Chính Thắng, phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam

    Việc làm Hồ Chí Minh

    Ngành nghề

    Mô tả công việc

    1.Công việc đầu ca

    • Mặc đồng phục bếp, đảm bảo tác phong làm việc gọn gàng

    • Bật các thiết bị bếp cần khởi động trước

    • Kiểm tra danh sách thực phẩm cần chuẩn bị

    2. Sơ chế - chế biến món ăn theo thực đơn hàng ngày

    • Căn cứ theo khẩu phần ăn trong ca, tiền hành vo gạo và nấu cơm

    • Phối hợp cùng nhân viên phụ bếp sơ chế các loại rau củ quả, thịt cá… - đảm bảo đủ số lượng khẩu phần

    • Thực hiện tẩm ướp gia vị cho thịt cá trước khi chế biến

    • Trực tiếp chế biến món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng căn tin

    • Cắt gọt trái cây, pha thức uống kèm theo (nếu có trong thực đơn)

    • Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sơ chế - chế biến món ăn và an toàn lao động

    • Lưu mẫu thực phẩm hàng ngày

    3. Phân chia phần ăn cho nhân viên

    • Tiến hành phân chia các món ăn vào từng khay cơm nhân viên

    • Thêm/bớt cơm - canh cho nhân viên trong định mức cho phép và tùy số lượng món ăn còn lại

    3.Quản lý tài sản khu vực bếp

    • Sử dụng hợp lý - tiết kiệm điện, nước, gas…

    • Bảo quản các máy móc, vật dụng, trang thiết bị nhà bếp

    • Liên hệ bộ phận kỹ thuật sửa chữa khi thiết bị bếp hư hỏng

    • Định kỳ phối hợp bộ phận kỹ thuật kiểm tra, bảo dưỡng các thiết bị bếp để kéo dài thời gian sử dụng

    4. Công việc cuối ca

    • Xử lý thực phẩm, thức ăn còn dư theo quy định của khách sạn

    • Vệ sinh sạch sẽ khu vực chế biến món ăn

    • Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ làm bếp và cất đúng nơi quy định

    • Kiểm tra hệ thống đèn, quạt, thông gió, tủ mát, tủ lạnh… trước khi hết ca

    • Phân chia nhân viên phụ bếp đi đổ rác nhà bếp

    • Nếu làm việc ca sáng thì bàn giao công việc chưa làm cho nhân viên bếp ca sau

    5. Các công việc khác

    • Phối hợp cùng Bếp trưởng căn tin lên thực đơn hàng ngày cho nhân viên khách sạn, đổi những món mới hợp khẩu vị nhân viên - đảm bảo định mức giá thành quy định

    • Tiếp nhận những phản hồi, đề xuất từ nhân viên khách sạn về chất lượng món ăn và báo cáo Bếp trưởng đưa ra hướng xử lý

    • Kiểm tra thực phẩm nhập vào theo đúng tiêu chuẩn về chất lượng và đủ số lượng

    • Thực hiện các yêu cầu công việc khác theo chỉ đạo của Bếp trưởng

    Yêu cầu công việc

    * Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

    * Chăm chỉ, chịu khó, siêng năg

    * Làm việc theo ca theo sự phân công của bếp trưởng.

    * Trung thực, tận tâm, yêu nghề

    Quyền lợi được hưởng

    - Tham gia BHXH, BHYT, TNLĐ-BNN, TN theo quy định của Nhà nước.

    - Hỗ trơ cơm/ca,gửi xe tháng.

    - Service charge

    - Các chính sách khác theo quy định của Khách sạn.

    La Vela Saigon Hotel
    Tham gia vào đại gia đình

    La Vela Saigon Hotel

    Khách sạn

    83 Lý Chính Thắng - 280 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Hồ Chí Minh

    La vela hotel saigon hotel is one of the luxurious hotels in Vietnam located in Ho Chi Minh City, with a scale of 280 rooms in the terra royal project chain.

    The Terra Royal proj... [Xem thêm]

    Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

    Tải miễn phí ứng dụng
    Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!
    Tạo CV / Resume