Bếp Chính

Tính chất công việc

Full-time

Vị trí/chức vụ

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Trung cấp - Nghề

Yêu cầu kinh nghiệm

2 - 5 năm

Ngày đăng tuyển

23/09/2024

Yêu cầu độ tuổi

20 - 45

Yêu cầu giới tính

Nam

Ngành nghề

Nhà Hàng/Khách Sạn

Kĩ năng

Bếp Trưởng , Phụ Bếp , Thực Phẩm - Ăn uống

Địa điểm làm việc

- 17H Đường số 11, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh

Mô tả công việc

Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng.
Quản lý quy trình nấu nướng, kiểm tra độ an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình làm việc.
Kiểm soát nguyên liệu và thiết bị liên quan để đảm bảo sự tiện dụng và hiệu suất hoạt động của nhà hàng.
Giám sát và hướng dẫn nhân viên phục vụ trong khu vực nhà bếp để đảm bảo tuân thủ các qui trình chuẩn cho sản xuất món ăn.
Tham gia vào việc phát triển menu mới, xây dựng các công thức mới.

Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan khác
Có kinh nghiệm Bếp chính trên 2 năm (ưu tiên kinh nghiệm món Á, món theo vùng miền, đặc biệt món miền Trung)
Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏi
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực và cường độ công việc cao
Khả năng sáng tạo tốt, nắm bắt xu thế, trang trí món ăn đẹp mắt
Nhạy cảm với hương vị, có gu thẩm mỹ tốt
Khéo léo, yêu thích công việc nấu nướng