Tải app JobsGO

Bar Manager

  • Thời hạn Đã hết hạn
  • Mức lương Thỏa thuận
  • Ứng tuyển ngay
  • Lưu lại
  • Chia sẻ

JobsGO còn rất nhiều công việc tương tự để bạn tham khảo dưới đây
    Việc làm Bar Manager đã tạm dừng.
    Bạn có thể xem thêm các việc tương tự (đang tuyển) dưới đây.

    Tính chất công việc

    Full-time

    Vị trí/chức vụ

    Nhân Viên/Chuyên Viên

    Ngày đăng tuyển

    10/10/2022

    Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

    Trung cấp - Nghề

    Yêu cầu kinh nghiệm

    Trên 3 năm

    Địa điểm làm việc

    ⇒ Quận Đống Đa - Hà Nội

    Việc làm Hà Nội Việc làm Đống Đa

    Mô tả công việc

    GENERAL MISSION

    • Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in preparing and serving of food and beverages in all bar outlets.

    • Possesses sound knowledge of wine, food and beverages and cocktails.

    RESPONSIBILITIES & MEANS

    • Responsible for the beverage cost of bar; sets standard recipes for all beverages.

    • Implements and enforces safety regulations and sanitation standards. Secures all storage areas for beverages/glasses.

    • Performs duties common to all supervisors or waiters and other duties as may be assigned.

    ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES

    • Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential. Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing.

    • Participants in all F&B meeting schedules

    • Ensure adequate supplies of materials and requisitions for general supplies.

    TECHNICAL RESPONSIBILITIES

    • Maintains established beverage per stock and operating supplies to ensure smooth operation.

    • Responsible for holding daily briefing and monthly communication meetings to discuss various aspects of beverage service and preparation with employees.

    • Participates in planning of wine & beverage lists.

    • Completes weekly bar inspection; checks overall bar appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance requests as necessary.

    • Presents at the monthly beverage physical inventory and monitors the activities.

    COMMERCIAL RESPONSIBILITES

    • Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.

    • Make frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, new beverage concept, cost control and profitability.

    • Develops good rapport with all regular guests; attends to guest complaints, requests or inquiries and immediately takes all required corrective measures.

    HUMAN RESPONSIBILITIES

    • To train personnel according to established procedures, to conduct orientation of all new employees and ongoing training of all staff.

    • Observes and records employee performance hence able to make recommendations regarding employee promotions.

    • Conducts interview with prospective employees.

    Yêu cầu công việc

    - 03 years in a similar position.

    Quyền lợi được hưởng

    - Dynamic and sociable working environment.

    - 12 days of annual leave, social insurance and health insurance benefits according to the State's labor law.

    Làm đẹp/Thể lực/Spa, Nhà hàng, Khách sạn

    40 Cat Linh, Dong Da Hanoi, Vietnam

    200-500 nhân viên

    Accor – Với hơn 160,000 nhân viên trên khắp thế giới, Accor có số lượng khách sạn hạng sang và trung lớn nhất ở Paris và trên toàn nước Pháp. Tập đoàn Accor mang đến cho khách hàng... [Xem thêm]

    Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

    Tải miễn phí ứng dụng
    Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!
    Tạo CV / Resume